das Eclair 长条奶油夹心点心；
der Brandteig 油酥点心；
der Bltterteig 夹心酥；
das Obsttortelett 水果馅饼；
das Baiser 蛋白酥皮甜饼；
die Schokoladentorte 巧克力蛋糕；
die Mousse 奶油冻，慕斯；
das Sorbett 果汁冰糕
das Brot,-e 面包；
das Brtchen 小面包；
das Scheibenbrot 切片面包；
das Roggenbrot 黑面包；
das Weibrot 白面包；
das Maisbrot 玉米面包；
das Vollkornbrot 全麦面包；
die Brotkruste,-n面包皮；